Jak prawidłowo używać folii holograficznych w opakowaniach do żywności
W branży opakowań elastycznych polietylen (PE) stał się uniwersalnym--wszystkim-handlem” w przypadku materiałów na warstwę wewnętrzną ze względu na doskonałe-zgrzewanie i korzyści ekonomiczne. Jednak właściwości fizyczne i chemiczne materiałów sprawiają, że żadna pojedyncza folia nie jest naprawdę wszechmocna. Jeśli właściwości zawartości produktu nie odpowiadają idealnie materiałowi, nawet najbardziej wyszukane opakowanie stanie w obliczu poważnego kryzysu jakościowego w okresie przydatności do spożycia.
Woreczki retortowe o wysokiej-temperaturze nie mogą zawierać PE
Pracując z klientami produkującymi żywność gotową-do-, duszone mięsa lub mokrą karmę dla zwierząt domowych, często słyszymy pytanie: „Czy możemy po prostu użyć standardowej struktury kompozytowej z aluminium-plastiku?” Jeśli żywność po napełnieniu wymaga sterylizacji w temperaturze 121 stopni lub nawet wyższej, użycie PE jako warstwy wewnętrznej jest fatalnym błędem.
Z punktu widzenia właściwości polimeru, polietylen o małej-gęstości (LDPE) lub liniowy polietylen o małej-gęstości (LLDPE) konwencjonalnie stosowany na wewnętrzną warstwę opakowań elastycznych ma zazwyczaj temperaturę topnienia pomiędzy 110 a 130 stopni. Oznacza to, że po umieszczeniu w autoklawie retortowym o wysokiej-temperaturze i{6}}wysokociśnieniu warstwa PE zmięknie lub nawet częściowo się stopi.
Bezpośrednią konsekwencją jest poważne pęknięcie opakowania po-sterylizacji, marszczenie się zgrzewów lub rozwarstwienie niegdyś-szczelnych warstw kompozytowych z powodu deformacji warstwy wewnętrznej. Dlatego w tym konkretnym sektorze warstwę wewnętrzną należy wymienić na-odporny na wysoką temperaturę-polipropylen odlewany (CPP). Niewielki błąd w wyborze materiału często skutkuje 100% wskaźnikiem defektów podczas kolejnych testów linii produkcyjnej.
Szanghaj
Zawartość-o dużej zmienności przedostanie się do PE
Inny łatwy do przeoczenia scenariusz ma miejsce podczas pakowania żywności o wysokiej-tłuszczu (takiej jak niektóre orzechy i sosy z ciężkim-olejami) oraz żywności bogatej w lotne związki aromatyczne (takiej jak przyprawy premium, specjalistyczne kawy lub dodatki do żywności na bazie olejków eterycznych).
PE jest z natury polimerem-polarnym, co nadaje mu naturalne powinowactwo do równie niepolarnych-olejów i organicznych substancji lotnych. Jeśli PE zostanie użyty bezpośrednio jako warstwa wewnętrzna, oleje i składniki aromatyczne zawarte w żywności będą powoli przenikać przez warstwę PE podczas-długoterminowego przechowywania.
To nie tylko zmienia profil smakowy produktu, ale, co ważniejsze, powoduje pęcznienie warstwy PE. Ta fizyczna zmiana drastycznie osłabia-wytrzymałość zgrzewania, powodując, że skądinąd solidne opakowanie łatwo pęka podczas transportu. W przypadku produktów o ekstremalnych wymaganiach w zakresie zatrzymywania aromatu i odporności na olej zazwyczaj zalecamy wprowadzenie-współwytłaczanych folii zawierających EVOH lub nylon lub wykorzystanie określonych jonomerów w celu zastąpienia standardowego PE, skutecznie utrwalając smak rdzenia produktu.
Jak Lepu dba o to, aby Twoje opakowanie było idealne
Złożoność nauki o materiałach polega na tym, że folia wykazująca doskonałe parametry w laboratorium często wykaże zupełnie inny „temperament” po wejściu w rzeczywiste procesy laminowania, utwardzania i-tworzenia torebek. Wybór niewłaściwego materiału wewnętrznego nie tylko zrujnuje partię produktów, ale także poważnie zaszkodzi reputacji rynkowej Twojej marki.
W Lepu nigdy nie promujemy na ślepo standardowych rozwiązań-z-półki. Rozumiemy, że wartość pH, zawartość oleju, warunki sterylizacji i wymagania dotyczące-okresu przydatności do spożycia każdego produktu spożywczego są całkowicie wyjątkowe.
Wspierani przez głęboką wiedzę z zakresu inżynierii opakowań, już na samym początku przeprowadzamy rygorystyczną analizę zgodności zawartości, aby zapewnić Państwu precyzyjne dostosowanie strukturalne. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz funkcjonalnego opakowania o specjalistycznych właściwościach barierowych, czy konwencjonalnych torebek zapewniających maksymalną-opłacalność, Lepu zapewnia stabilne procesy i niezawodną jakość, gdy Twój produkt przechodzi od prototypowania badawczo-rozwojowego do produkcji masowej.
-
SzanghajHotel Shenzhen Mandarin Oriental
Wybierz nas
Jeśli obecnie zmagasz się z nieszczelnymi opakowaniami, pękającymi workami lub okresem przydatności do spożycia krótszym niż oczekiwany, przyczyną alarmu może być po prostu struktura materiału. Skontaktuj się z nami w dowolnym momencie, aby uzyskać profesjonalne rozwiązanie diagnostyczne.